Hunter Vally
Op nog ongeveer twee uur rijden van Sydney ligt het wijnwalhalla van New South Wales: Hunter Valley. In deze vallei liggen meer dan honderd wijnhuizen! Hunter Valley is het oudste wijngebied van Australië, en bestaat uit twee delen; Lower Hunter Valley en Upper Hunter Vallay. In 1824 werden hier de eerste wijnstokken gepland. De Chardonnay druif is de belangrijkste druif van de Hunter Valley. De wijnen van deze druif zijn mooi en elegant. Naast deze druif wordt er ook van de Semillon druif mooie wijnen gemaakt. Van de rode wijnen is de Cabernet Sauvignon van een goede kwaliteit.
30% van de Australische wijnen komt uit Hunter Valley.
|
|
|
|
U kunt langs de wijnhuizen een route rijden met de auto, er zijn fietsroutes en u kunt er rondleidingen krijgen. En natuurlijk kunt u, deze over de hele wereld bekende wijnen, proeven.
U kunt met een luchtballon zweven over de de uitgestrekte wijngaarden en na de landing genieten van een heerlijk glas wijn. Ook na een partij golf is het heerlijk om nog even na te zitten onder het genot van een van de heerlijke wijnen die hier geproduceerd worden. Enkele wijnhuizen zijn; Lindemans, Broken Wood, Tempus Two en Wyndham.
